Proyecto Ganadero
Producción de carne premium con bienestar animal y manejo regenerativo
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En el eje ganadero de La Esperanza implementaremos un sistema de pastoreo intensivo regenerativo, diseñado para maximizar la productividad, mejorar la salud de los suelos y garantizar el bienestar animal. Nuestro objetivo es producir carne premium con trazabilidad, reduciendo el impacto ambiental y aportando valor agregado a la cadena alimentaria local y nacional.
Este modelo se alineará con los principios de la Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, el enfoque de desarrollo rural sostenible y los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030.
Diseño del Sistema Productivo
Superficie destinada: 60 hectáreas, divididas en 10 módulos de 6 hectáreas.
Carga animal proyectada: 14 animales por hectárea → 840 animales en rotación.
Método: Pastoreo rotacional intensivo con periodos cortos de ocupación y largos de descanso, para regenerar el forraje y mejorar la biodiversidad del suelo.
Tecnología aplicada:
Vallas virtuales con collares inteligentes.
Monitoreo de salud animal en tiempo real.
Bebederos alimentados por sistema de gravedad.
Bienestar Animal y Trazabilidad
Implementación de protocolos de manejo ético desde el nacimiento hasta la venta.
Identificación individual de cada animal para registro sanitario y trazabilidad.
Programas de control sanitario y nutrición balanceada.
Reducción del estrés animal en el manejo y transporte.
Sostenibilidad Ambiental
Rotación planificada para evitar sobrepastoreo.
Uso de forrajes mejorados y siembra de especies que fijan nitrógeno al suelo.
Conservación de fuentes hídricas y corredores biológicos.
Integración con el proyecto cafetero y las áreas ecoturísticas para mantener un ecosistema equilibrado.
Implementación de protocolos de manejo ético desde el nacimiento hasta la venta.
Identificación individual de cada animal para registro sanitario y trazabilidad.
Programas de control sanitario y nutrición balanceada.
Reducción del estrés animal en el manejo y transporte.
Proyección de Producción y Mercado
Producción estimada anual: Carne bovina de calidad premium con certificación de origen.
Negocios especializados y carnicerías gourmet.
Sector horeca (hoteles, restaurantes, catering).
Consumo local con identidad de producto regenerativo zuliano.
Impacto Social y Económico
Un proyecto pensado para transformar el modelo ganadero en el Zulia
Capacitación a pequeños productores de la zona en técnicas de pastoreo regenerativo.
Generación de empleo rural calificado en manejo ganadero y suplementación.
Fortalecimiento de la Soberanía Alimentaria de la Región.
Una Ganadería que mira al futuro
El Proyecto Ganadero de La Esperanza es una apuesta por el futuro del campo venezolano. Si deseas conocer más, colaborar o invertir en esta iniciativa sostenible, contáctanos y forma parte de este modelo productivo que une rentabilidad, ética y respeto por la naturaleza.